Государственный музей животноводства был создан в 1950 году и носит имя своего создателя академика Ефима Федотовича Лискуна. Музей был организован на базе краниологической и остеологической коллекций, собранных ученым в течение всей его жизни. В музее представлены залы с коллекциями черепов крупного рогатого скота, чучел животных, а так же экспозиции по различным направлениям животноводства: птицеводство, свиноводство, овцеводство, молочное и мясное скотоводство. Очень увлекательны залы декоративно-прикладного искусства, биоразнообразия. Мемориальный кабинет академика Е.Ф. Лискуна интересен личными предметами ученого, его письмами, наградными грамотами. В зале "История зоотехнической науки" будет интересно послушать рассказ о возникновении и развитии животноводства в России. Для детей младшего школьного возраста разработаны интерактивные классы — "слепи из пластилина с/х животных и заполни ими ферму". Школьников знакомят с различными представителями домашних сельскохозяйственных животных. В залах охотоведения представлены чучела диких животных, особенности их биологии и использования человеком. Дана информация о развитии охотведческой науки, основоположниках, научных трудах данной отрасли. Зал кролиководства и пушного звероводства знакомит посетителей с данной отраслью животноводства.