|
Объединенные кондитеры
В холдинг «Объединенные кондитеры» входит множество российских шоколадных фабрик, включая крупнейшие московские предприятия «Красный Октябрь», «Кондитерский концерн Бабаевский», «РОТ ФРОНТ». Компания занимается не только производством сладких лакомств, но и несет просвещение в массы, благодаря многочисленным музеям. В Москве находятся целых три площадки, которые расскажут о шоколаде все и даже чуточку больше. Экспозиция музея «Роза Эйнема», находящаяся в историческом здании фабрики «Красный Октябрь» на Берсеневской набережной, расскажет об основателях фабрики - Ф. Эйнеме и Ю. Гейсе и об ошеломительном успехе их дела. В музее Истории Шоколада и КАкао (МИШКА) можно узнать, почему историю шоколада связывают с племенем майя и кто первым привез шоколад в Россию. В музее вам покажут, как организовывалось "шоколадное" производство, как менялись рецепты и упаковка, и, наконец, вы сможете узнать тонкости современного производства сладких лакомств. Музей «Рот Фронт» предлагает ознакомиться с исторической экспозицией фабрики и посетить действующее кондитерское производство. В других крупных городах России есть свои фабрики сладостей, а у многих и свои музеи. Например, музей «Шоколадные истории Жоржа Бормана» в Санкт-Петербурге или музей пряничного дела, конечно же, в Туле, на родине пряника. Также «шоколадные» музеи холдинга представлены в Благовещенске, Тамбове, Воронеже, Пензе.
Сайт: https://www.uniconf.ru/about/museums
|